samedi, juin 30, 2012

CHILI : LA CUISINE SOLAIRE DE VILLASECA

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LES FOURS SOLAIRES SONT CONSTITUÉS D'UNE CAISSE BIEN ISOLÉE MUNIE D’UN RÉFLECTEUR ET D’UN COUVERCLE EN VERRE, PAR LEQUEL   ENTRENT  LES RADIATIONS DU SOLEIL


BLOG D'ISABELLE CURET ET JOHAN DE FARIA


Entre marketing et écologie, parfois il ne faut pas choisir. Le petit village de Villaseca a ainsi réussi le tour de force d’être une étape obligatoire dans les tours proposés pour découvrir la valle de Elqui et son fameux pisco. Comment ? En ouvrant au début de l’année 2010, le restaurante Solar qui propose un menu traditionnel, entièrement cuisinée à l’énergie solaire.

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LE CUISEUR SOLAIRE PARABOLIQUE CONSISTE EN UN MIROIR PARABOLIQUE, AU CENTRE DUQUEL ON PEUT POSER LE RÉCIPIENT CONTENANT LES ALIMENTS À CUIRE. UN LITRE D'EAU Y BOUT EN 15 MINUTES. PHOTO PRISE À SAN PEDRO DE ATACAMA, CHILI BLOG D'ISABELLE CURET ET JOHAN DE FARIA